来源：《全聚香》第一期 作者：《溧阳电视台》周宁 时间：2008-4
让时光倒流到十二年前——全聚香刚刚创办之初的第一个大年三十的晚上，当我和王新华、孙菊芳夫妇全家坐在快餐楼下面餐厅里的长凳上，共同举杯辞旧迎新、相互祝福之时，谁也没有想到十二年后的今天，全聚香会发展成为我市一家综合性的大型餐饮休闲服务企业。
全聚香发展的奥秘何在？
全聚香诱人的魅力何在？
作为王新华、孙菊芳的朋友，作为全聚香诞生和成长的见证人，作为全聚香的多年顾问，作为全聚香许多重要决策和活动的参与者，也许我最有资格回答这两个问题。
但，要完美透彻地回答，似乎觉得又很难很难、很长很长、很深很深。
其实，从全聚香刚开始创办的那一两年里，我就感到了这个小小的企业蓬勃而巨大的生命力了——
试问：有哪个小小的餐饮小店在起名上花费多大的精力？全聚香——就是取“服务周全、产品齐全”、“聚八方之友、聚菜肴精华”、“香飘溧阳、香飘苏南”，使之成为“北有全聚德、南有全聚香”之美名。企业的名称图个吉祥不稀罕，但包含了远大志向和崇高理念的却不多见，如今已更加凝练为“全而不缺、聚而不散、香飘万家”。君不见，全聚香是否一直在向自己的目标挺进了呢？
试问：有多少企业会把自己的广告语申请保护权了呢？全聚香“第一回你不来是你的不对，第二回你不来是我的不对”的广告语就获得了江苏省广告著作权保护第一号证书；
试问：在上个世纪90年代我市有多少餐饮企业重视商标设计？又有多少企业有完整的企业精神、经营宗旨？全聚香不惜重金去征集、去研究、去不断完善；
试问：有哪个小型私营餐饮企业会主动和大学挂钩，请教授来现场给厨师上课、给服务员做示范？全聚香始终保持着和餐饮服务业最前沿、最高端的联系，使她永不知足，不断攀登新的高峰；
试问：在我市有哪个餐饮企业的老板和老板娘象王新华、孙菊芳夫妇那样事业上成为公认的“黄金搭档”？王新华对餐饮事业的执着和痴迷、对知识和人才的尊重，孙菊芳对客人的热情和对朋友的忠诚，使全聚香不断提高了她的凝聚力，保持了她强大的发展后劲……
全聚香的奥秘不是若干个试问就能探索完的，全聚香的魅力也不是用多少个形容词就能描述尽的，就象一个人，穿着和姿势很容易模仿，而气质和风韵却不易复制，最关键的是内在素质的不断提高！
我相信：《全聚香》的创办，必将为全聚香的奥秘增添更加诱人的元素，也必将为全聚香的魅力增添更加夺目的光彩！ |
